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没煮熟的豆浆千万不能喝

发表时间:2012-07-24 16:03 | 来源:未知 | 浏览:


本年现磨豆浆25岁的小王前几天在路旁边早餐摊点吃早餐时,喝了一杯豆浆,约10分钟后,面、颈部和双上肢肌肤起了大片赤色斑疹,全身出冷汗,很快呈现头痛、胸闷、神志模糊、站立不稳等症状。医生按过敏性休克救治,第二天小王根本康复正常。

 原味坊现磨豆浆全部采用低温烘焙好的东北大豆做原料,决不会现大豆不会现不熟的。现磨豆浆机原料价格优惠。

经食品安全专家,豆浆一定要彻底煮开后再喝。这是因为生豆浆里含有一种皂毒素,会使人发生厌恶、胸闷、皮疹、腹痛等症状,重者休克,乃至危及生命。此外,生豆浆还含有一种抗胰蛋白酶,下降胃液消化蛋白质的才干。

食品安全专家学者提示,当豆浆加热到80摄氏度时会呈现泡沫,且跟着温度升高泡沫越来越多,有人误认为豆浆曾经煮开。其实,这是豆浆受热后发生的泡沫,豆浆并未真实烧开。别的,煮豆浆时不要半途添加生豆浆,从街上买回的豆浆,最棒烧开后再食用。

由此看来,喝了没煮熟的豆浆会发生大疾病,这种豆浆千万喝不得,安康喝豆浆才干有利身体。