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做现磨豆浆用煮豆好还是烘焙豆好?

发表时间:2012-07-24 14:17 | 来源: | 浏览:


    早餐现磨豆浆和牛奶谁更有适合 

      大家在刚做现磨豆浆时一定会带着这样一疑问? 做现磨豆浆用煮豆好还是烘焙豆好?现在就给大家分析分析;
       烘焙豆是现磨五谷豆浆的原料经过特殊工艺低温烘焙熟的干原料,可直接把刚购买来的豆子加糖直接放进现磨豆浆机里磨成香甜可口现磨豆浆了。其口感浓香,豆味浓厚,可不添加任何香精色素和添加剂,易储藏、易配送、口味更佳、看起来也更高档!

 
      煮豆是提前一天把第二天要用豆子泡好、煮熟,第二天打磨、卖。这样既浪费时间精力,又容易造成原料浪费,更可能产生卫生问题。煮豆也是不是一无是处,简单、成本底。只为味道一般,还有一股豆腥味。
      评价:个人认为,烘焙豆子,要香浓很多,口感也好很多,而且省时省力,利于市场营销,配送,适合创业。煮豆子太费事,泡,煮,保鲜,一定会浪费大量时间,而且你还不敢多煮,多泡,怕用不掉。个人观点,只供参考。