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夏日几款五谷杂粮豆浆消暑经典配方

发表时间:2015-04-28 15:47 | 来源:原味坊官方中心 | 浏览:


炎热的夏天即将到来,提前为大家介绍几款适合夏季消暑的五谷豆桨。

早上做五谷豆浆——

南瓜、剩米饭、玉米粒。

近来在看新知台的一些烹饪节目。

有心得。

 

五谷豆浆原材料

 

五色消暑饮

【功能】五谷豆浆 

【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克

【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好

【益处】清热生津、解暑利尿

 

百合莲子绿豆浆

【功能】五谷豆浆 

【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。

【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。 2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。

【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。

 

不同人做的不同节目,做出特质,例如“肥妈私房菜”一类,而不是内地台做的节目那么没有创意。

但我看的不是专业眼光,而是主妇眼光。

我喜欢把菜做得简单明了,食材健康。而不是动辄就过油和添加没完没了的“味精、鸡精……”调味品。

我家做饭没有味精和鸡精,现在基本也不用糖,葱姜蒜等调料都是用的很有限。

所以我喜欢在这样基础上把菜做的有味道和有特色。

昨天中午做的家常饼,自己就感觉比外边做得好多了——起码是烙的不是炸的。

所配的菜是:茄子炒青椒 土豆丝 整张的摊鸡蛋。

前天晚上做了一条偏口鱼,配的菜是炝炒洋白菜。米饭是小米大米混合的。

食客和自己都满意。

食为天,食中意境无限。

现在看,食中健康无限。

做个好主妇,把五谷杂粮的日子过得更加有色彩,我很敬佩那些“肥妈”们,这几天也学会了几道菜。虽然她们做的多是粤菜,但她们喜欢用淡酱油调味的方式我和一直在用,很赞赏。

五谷豆浆好了,豆浆机在提示——科技时代做饭简单多了。